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韓江春酒店節(jié)后贏得“開(kāi)門紅”

發(fā)布時(shí)間:2012.03.19 作者: 來(lái)源: 訪問(wèn)人數(shù):1396

人勤春來(lái)早,為了扎實(shí)做好龍年開(kāi)局月經(jīng)營(yíng)工作,為全年經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ),韓江春酒店淡化過(guò)節(jié)意識(shí),堅(jiān)持營(yíng)業(yè),團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)龍年經(jīng)營(yíng)開(kāi)門紅。該司2月份實(shí)現(xiàn)餐飲收入127.8萬(wàn)元、客房收入13.86萬(wàn)元,月合計(jì)收入141.66萬(wàn)元,其中餐飲單月收入和月合計(jì)收入均創(chuàng)下歷史新高。

為認(rèn)真打好開(kāi)年第一仗,該司從思想上高度重視,對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行了周密細(xì)致的謀劃安排。一方面緊緊抓住年末、年初公司聚會(huì)和春節(jié)“年夜飯”的商機(jī),克服農(nóng)副原材料因節(jié)日價(jià)格上漲、服務(wù)人員短缺等經(jīng)營(yíng)困難和壓力,調(diào)動(dòng)一切力量,精心組織,扎實(shí)操作,全力以赴;另一方面狠抓安全生產(chǎn)工作不放松,確保食品衛(wèi)生及消防安全,做到了生產(chǎn)和安全兩不誤,兩促進(jìn)。僅春節(jié)長(zhǎng)假里,該司餐飲收入就達(dá)42萬(wàn)元,為全年的經(jīng)營(yíng)工作奠定一個(gè)良好的開(kāi)端。

(韓江春酒店 楊軍)


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